Blog Astros

SERIE LIMITEE

Thu, 20 May 2010 14:23:52 +0100

Le Cabernet Sauvignon rouge 2006. Un vin élaboré de façon traditionnelle dans un habillage moderne, notre nouveauté. L'édition est limitée (2560 pièces), chaque bouteille est numérotée. Bientôt en vente le Magnum de 150 cl.

Prix de vente au caveau : 8 €.

Dégustation

Belle robe rubis profonde et brillante. Nez : épicé avec des notes réglissées.

La bouche est ample, longue et soyeuse. Poire, réglisse, épice.

Figaro N°20444 24.04.2010

Mon, 03 May 2010 11:15:38 +0100

QUEBEC NOUS VOILA!

Fri, 05 Mar 2010 14:39:20 +0100

Chaque année depuis maintenant 4 ans, notre rosé traverse l'Atlantique pour rejoindre nos cousins du Québec, fans de la première heure de notre Vieux Château AOC Côtes de Provence rosé. Cette année, ce sont 3 containeurs (chaque containeur transporte 1079 caisses de 12 bouteilles) qui sont partis. Voici quelques photos du chargement qui demande rigueur et courage car 1079 cartons doivent rentrer et pas un de plus. Les caisses sont rentrées une à une à la main et doivent être réparties le mieux possible de façon à ce que rien ne bouge durant le trajet qui va durer 3 semaines environ.

Du 25 au 28 mars, je vous invite à venir déguster notre rosé au Salon des Vins de Montréal. J'aurais le plaisir de vous accueillir sur le stand de notre agence canadienne "Daveluy Vins Yves Michaud" et de vous faire partager un peu de la Provence au travers de notre rosé. Voici quelques photos et un petit film.

Chargement 2009: Chargement 2010:

Pour voir le départ d'un container, veuiller cliquer sur le lien: Départ d'un container.MOV

Je suis prête à rejoindre les bouteilles et vous faire déguster le rosé 2009. Rendez-vous au salon!

A bientôt j'espère. Nathalie Vidal-Dupré

UNE PLUIE DE MEDAILLES AU CONCOURS GENERAL AGRICOLE 2010

Fri, 05 Mar 2010 10:39:14 +0100

4 MEDAILLES A PARIS!!!!

Cuvée du Commandeur, Côtes de Provence, rosé 2009 - OR

Cuvée Château d'Astros, Côtes de Provence, rosé 2009 - OR

Cuvée du Commandeur, Côtes de Provence, rouge 2008 - ARGENT

Cuvée Spéciale, Côtes de Provence, rosé 2009- ARGENT

LES AGREMENTS - QU'EST CE QUE C'EST ?

Fri, 05 Feb 2010 14:50:35 +0100

Nous voici au moment de faire agréer nos vins afin de pouvoir les commercialiser. Aux Chateaux d'Astros nous faisons du Vin de Pays des Maures et des Côtes de Provence. Il existe des procédures différentes pour l'agrément des deux appellations. Depuis 2009 seuls les vin de pays passent obligatoirement devant un jury afin d'obtenir l'agrément. Le jury composé de professionnels du milieu agricole goûte les vins afin de s'assurer que les qualités olfactives et gustatives sont cohérentes avec l'appellation. Les AOC Appellation d'Origine Contrôlée Côtes de Provence sont soumis depuis deux ans à un autocontrôle. C'est à dire que le producteur décide lui-même si son vin est conforme à l'appellation et qu'il ne présente aucun défaut. Toutefois un service d'inspection a été mis en place afin de vérifier que les règles soient bien respectées. Pour cela l'AVPI (Association Viticole Provençale d'Inspection) contrôle au hasard les producteurs et les négociants en vin sur une partie de la production mis en bouteille. Ils contrôlent toute la tracabilité du produit de la récolte jusqu'à la mise en vente. Une dégustation des lots est ensuite effectuée à la Maison des Vins aux Arcs sur Argens.

Lancement du nouveau St Lambert Rosé

Wed, 23 Dec 2009 14:47:58 +0100

Toute l'équipe d'Astros vous souhaite une très belle année 2010 et pour le fêter dignement nous avons élaboré le tout nouveau St Lambert Rosé. Son goût fruité et ses fines bulles seront l'accompagnement idéal de vos repas de fêtes. Disponible au caveau où en commande sur Internet au prix de 8 euros la bouteille.

Resultats du concours de dessin

Fri, 04 Dec 2009 10:57:02 +0100

Merci à tous les enfants qui nous ont envoyé un dessin. Le choix a été très difficile mais voici la liste des gagnants Catégorie 3 à 6 ans 1er prix Yann Levieux 2è prix Matthieu Bertrand 3è prix Lilou Bonneil Catégorie 7 à 9 ans 1er prix Barbara Estienne 2è prix Marine Coranti 3è prix Chesta Enzo Catégorie 10 à 12 ans 1er prix Antoine Vittet 2è prix Manon Tomé 3è prix Jérémie Roubaud Un jus de pomme sera offert à tous les enfants qui ont participé, ils pourront venir le chercher au Château dès qu'ils le voudront. Merci encore et à bientôt L'équipe du Château Voici les dessins gagnants (1er prix) des enfants de chaque catégorie

3 à 6 ans 1er prix

7 à 9 ans 1er prix

10 à 12 ans 1er prix

ASTROS / LOTERIE 2008

Mon, 28 Sep 2009 09:42:59 +0100

Le tirage au sort de notre loterie des pommes 2008 a eu lieu 27 août 2009 en présence de notre huissier Maître Blanc. Ci-dessous la liste de gagnants parmi laquelle nous espérons que vous trouviez votre nom: 1 - BAILLAUD Suzanne GRASSE 2 - MAURICE Michèle NICE 3 - LAURENCOT M. France REGUSSE 4 - MARTINEZ Marie ST RAPHAEL 5- BENATO Cécile ROQUEFORT LES PINS 6- MAUGY Léa ST RAPHAEL 7- RICHARD jean FREJUS 8- LECOMTE Christel MARSEILLE 9- GARINO Angelo ANTIBES 10- BENTEUX Stéphane ANTIBES 11- PEILLOT ST LAURENT DU VAR 12- PEZZULLI Thierry LES ARCS 13- VILLANOVA Alexia FREJUS 14- MARTIN Mireille TOULON 15- LEGRAS Lucienne MANDELIEU 16- COCU Laurent CUGES LES PINS 17- MARTIN Daniel DRAGUIGNAN 18- RAUCOURT Georges NICE 19- ZEPPONI G BORMES LES MIMOSAS 20- DAURES Danielle HYERES

ASTROS / CUEILLEZ VOS POMMES...JUSQU'AU 31 OCTOBRE

Mon, 28 Sep 2009 09:36:45 +0100

Vous avez été nombreux ce week-end à venir nous rendre visite et nous vous en remercions. De belles journées restent encore à venir et de nombreuses pommes attendent encore d'être cueillies. Donc venez nombreux passer vos journées en famille ou entre amis, pour profiter d'une belle journée en plein air sur les 600 hectares d'Astros. Cueillette, balade, sieste et décontraction sont de rigueur.

ASTROS / CUEILLEZ VOS POMMES

Mon, 14 Sep 2009 17:59:21 +0100

Cueillez vos pommes jusqu'à la fin du mois d'octobre, tous les jours de 10H à 18H.

Variétés disponibles à la cueillette: GOLDEN, REINETTE BELCHARD, GRANNY SMITH, BLACK STAYMAN, IDARED

Variétés disponibles à la vente en sacs: REINETTE GRISE DU CANADA, PINOVA

Profitez de cette escapade pour faire le plein de nature et pour découvrir toutes les richesses d'Astros.

ASTROS / COMMENTAIRES DE DEGUSTATION DE JACQUES BENOIT

Mon, 11 May 2009 17:29:40 +0100

Jacques benoit, chroniqueur du journal canadien La Presse, a dégusté notre Vieux Château AOC Côtes de Provence rosé 2008. Nous buvons maintenant ses commentaires parus le 9 mai dernier...

"Question de goût, question de style, ce vin est à ranger pami les rosés exemplaires, du moins à mes yeux. Rose pâle, peu coloré, son bouquet est délicat fin avec même certaines nuances peu communes dans des rosés. Même délicatesse en bouche. Plutôt léger, ses saveurs sont franches, avec un peu de gaz carbonique qui en réhausse les saveurs comme c'est d'ailleurs le caspour plusieurs autres rosés. Savoureux"

ASTROS ET SES POMMES: UNE FLORAISON EXCEPTIONNELLE

Tue, 05 May 2009 13:05:42 +0100

A l'entrée du Printemps, les vergers d'Astros étaient blancs... en effet de belles fleurs blanches et roses ont pointé le bout de leurs pétales rendant les allées blanches et somptueuses.

Dans ce cadre paradisiaque, de petits individus étaient fortement affairés : les abeilles ont butiné ardemment aidant, à leur insu, Dame Nature dans la pollinisation des fleurs de pommiers. C'est grâce au petit rôle de chacun que les fleurs laisseront bientôt la place aux pommes.

ENCORE UNE MEDAILLE: Médaille de Bronze au Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2009

Mon, 04 May 2009 17:42:45 +0100

Notre Cuvée Spéciale, AOC Côtes de Provence rosé 2008, vient d'être récompensée au Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2009.

ARTICLE VAR MATIN DIMANCHE 13 MARS 2009

Mon, 16 Mar 2009 08:35:07 +0100

ASTROS ET SES MEDAILLES

Fri, 13 Mar 2009 16:12:46 +0100

Cette année encore et pour la 3ème année consécutive, nos vins ont été récompensés par 3 médailles au Concours Général Agricole de Paris 2009:

CHATEAU D'ASTROS, Côtes de Provence, rosé 2008

DOMAINE D'ASTROS, Vin de Pays des Maures, rosé 2008